Groenstof Festival 2025
Op zondag 16 november organiseerden wij in de Makersfabriek het Groenstof Festival. Van 13 tot 17 uur kon je (kinder)workshops volgen, talkshows bijwonen en lokale initiatieven ontdekken die Zwolle groener, gezonder en socialer maken. Aansluitend vond de try-out van de Volkskeuken van Zwolle plaats. Het was een fantastische dag, dank aan iedereen die dit mogelijk hebben gemaakt!
Liefs, de Klimaatburgemeesters




















































Programma
Kleinstof
Speciaal voor kinderen van alle leeftijden
13 uur: opening festival
Met de nieuwe Kinderklimaatburgemeesters!
Workshop creatief met groente
Groente die er grappig uitziet smaakt net even wat lekkerder dan gewone groente.
Op audiëntie bij de Klimaatburgemeester
Stel je klimaatvraag en/of vertel je klimaatidee aan een van de Klimaatburgemeesters.
Milieuraad Zwolle helpt je op weg
Bereken je ecologische voetafdruk en doe mee aan een afvalquiz.
Weet wat je koopt en andere verhalen
Doe het boodschappenspel van Millieudefensie. En de Grootouders van het Klimaat vertellen natuurverhalen.
Maak het mee bij Puur Natuur Atelier
Schuif aan om met elkaar een kleurrijk tafelkleed te maken van natuurinkt.
KunstZinnig met wol
Wol kun je wassen, kaarden, vilten, breien en haken. Samen met KunstZinnig ontdek je wat je allemaal voor moois kan maken.
Maak een windmolentje met de Energiecoaches
Samen met de Energiecoaches knutsel je een werkend windmolentje van karton.
Win Warme Prijzen!
Speel mee en win een waterbesparende douchekop, brievenbusborstel of radiatorfolie!
De Weggeefwinkel speelt voor Sinterklaas
Tweedehands speelgoed, (kinder)kleding, boeken en meer. Bij Weggeefwinkel Dieze-Oost vind je het allemaal.
Spetter, spatter, spater: de Watertafel
Bij de Watertafel leer je hoe je het verschil kan maken om beter met water om te gaan. Van tegelwippen tot korter douchen.
SMAAKSTOF
Heerlijk en eerlijk eten en drinken
Biologische koffie proeven bij Anders koffie
Koffie met een verhaal! Proef en koop bijzondere koffiesoorten en ontdek producten die zijn gemaakt van reststromen uit koffie, zoals zeep. Duurzaam en verrassend!
Stel je groentetas samen van Tuin Salland
Tuin Salland teelt biologische groente. En daar kan jij je op abonneren. Ze staan op het Groenstof met een eigen groentekraam, zodat jij je eigen groentetas kan samenstellen.
Kinderworkshop creatief met groente
Groente die er grappig uitziet smaakt net even wat lekkerder dan gewone groente. Ontdek wat je allemaal voor leuke dingen je kan maken met wortel, komkommer en tomaat.
Bezoek de kraam van Henrikes Farm
Op de vruchtbare grond van de Noordoostpolder teelt Henrikes Farm biologische seizoensgroenten. Elke vrijdag staan ze daarmee op de markt van Zwolle. En nu ook op Groenstof.
Ontdek wat je zelf kan oogsten bij de Spoolderberg
De Spoolderberg is de eerste zelfoogsttuin van Zwolle. In plaats van een groentepakket op te halen, oogst je zelf je weekmenu.
UItVERKOCHT: de try-out van De Volkskeuken
Na 17 uur serveren we voor slechts €5 een (h)eerlijk 3-gangenmenu, bereid door de topkoks van Saeed Zwolle. En met de groenten van De Buurman. Aanmelden is helaas niet meer mogelijk, alle stoelen zijn bezet.
Denkstof
Levert een hoop gesprekstof op
TALKSHOW: Ragnarøk & De Kunst van het Duurzaam Ondernemen
Hoe duurzaam is duurzame mode? Omdat die vraag vaak niet te beantwoorden is, ontstond T-shirtmerk Ragnarøk. Interviewer Bas den Herder gaat in gesprek met brand manager Daniel Jacobs én de kersverse Klimaatburgemeester Esmée Martens.
TALKSHOW: Zen & De kunst van de Gedragsverandering
Filosoof Michel Dijkstra (gespecialiseerd in Oosterse filosofie) en gedragswetenschapper Karin Wolfard in gesprek met interviewer Bas den Herder over duurzaam denken vs. duurzaam doen.
Vergroot je klimaatbewustzijn met Climate Fresk
Een ludiek wetenschappelijke workshop waarin je op een speelse manier je (wetenschappelijke) kennis over klimaatverandering vergroot. Kun je mooie sier mee maken op feestjes.
Leer positieve klimaatgesprekken voeren
Hoe kun je samen met anderen stappen zetten om te verduurzamen? En hoe neem je jouw omgeving daarin mee op een positieve manier. Dat leer je tijdens deze handige workshop.
Op audiëntie bij de Klimaatburgemeesters
Altijd al willen weten hoe een klimaatburgemeester er in het echt uitziet? Tijdens het Groenstof Festival lopen ze gewoon rond! En kun je bij ze op audiëntie.
Milieuraad Zwolle vergroot je bewustzijn
Hoe zit het met het Zwolse milieubeleid, het groenbeleid en de omgevingsvisie Zwolle tot 2040? En wat kun jij doen? Bereken je ecologische voetafdruk en doe mee aan een afvalquiz.
Weet wat je koopt en andere verhalen
Doe het boodschappenspel van Millieudefensie en ontdek de footprint van je dagelijkse boodschappen. En de Grootouders van het Klimaat vertellen verhalen over de natuur aan kinderen tussen 4 en 12 jaar.
GRoeistof
Met je handen in de aarde
Maak je eigen plantplan met Diverte
Birte van Diverte heeft een unieke workshop ontwikkeld waarin je op een speelse manier een plantplan maakt. Zodat jouw tuin of balkon het hele jaar door nuttig is én er mooi uitziet.
Circulair tuinieren met de Straatboer
Samen met bewoners vergroent de Straatboer versteende voortuinen van sociale huurwoningen, met tweedeplants planten. Op Groenstof vertellen ze je alles wat je wil weten over hun kijk op sociaal en circulair tuinieren.
Op de sofa bij De Tuincoaches van Zwolle
Wil je een tuin waar jij (en heel veel dieren) het hele jaar door plezier van hebben? De Tuincoaches van Zwolle brengen je tuin tot bloei. Vraag ze de oren van het hoofd.
Sla zaden in bij Vrouwtje Moes
Vrouwtje Moes verzamelt en verkoopt onbespoten zaden en planten voor je (moes)tuin. Het gerucht wil dat ze tijdens Groenstof ook wat zaden zal weggeven. Gratis.
De Herenboeren zoeken nieuwe deelnemers
De Herenboeren willen een kleinschalige coöperatieve boerderij oprichten. Waar duurzaam en eerlijk voedsel wordt geproduceerd, onder toezicht van een ervaren boer. En jij kan meedoen.
Gratis kamerplantstekje van het Plantenasiel
De eerste honderd bezoekers van de kraam van Plantenasiel krijgen een kamerplantstekje cadeau. Wees er snel bij dus!
Primière Inspiratietuin
De Kinderklimaatburgemeesters en wethouder Arjan Spaans openen het eerste deel van de inspiratietuin. Daarna een rondleiding door tuinontwerper Ard Wolthuis.
ZUURSTOF
Frisse lucht voor de creatieve geesten
Maak het mee bij Puur Natuur Atelier
Bij Puur Natuur atelier maak je met natuurlijke materialen spelenderwijs een tastbare herinnering. Schuif aan om met elkaar een kleurrijk tafelkleed te maken van natuurinkt en ontdek dat er vele vormen en technieken zijn om op een natuurlijke manier stil te staan bij een betekenisvol moment.
Probeer te ontsnappen uit de mobiele Climate Escape Room
Klaar om door de tijd te reizen en de uitdagingen van de klimaatcrisis aan te gaan? Deze hypermoderne tijdreisbus biedt een meeslepende en onvergetelijke escaperoom-ervaring, waarin je met je team naar verschillende momenten in de toekomst reist.
KunstZinnig met wol
Wol kun je wassen, kaarden, vilten, breien en haken. Samen met KunstZinnig ontdek je wat je allemaal voor moois kan maken.
Help mee met de aankleding van De Volkskeuken
Rond 17 uur toveren we de Makersfabriek om tot één grote eetzaal. Dat mag er wel een beetje mooi uitzien. Help je deze middag met de aankleding?
Zing mee met het Klimaatkoor Zwolle
De Klimaatkoren van Nederland zingen voor de toekomst van de aarde. Ze zoeken nieuwe zangers. En tussen 15 en 15.45 uur mag iedereen meezingen.
BRANDSTOF
Initiatieven waar je het warm van krijgt
Maak een windmolentje met de Energiecoaches
Samen met de Energiecoaches knutsel je een werkend windmolentje van karton. Om je telefoon mee op te laden. Tussen het knutselen door kun je alles leren over duurzame energie.
Win Warme Prijzen!
Met de warme prijzen van de energiecoaches zit jij er comfortabel bij deze winter! Maar daar moet je natuurlijk wel wat voor doen. Speel mee en win een waterbesparende douchekop, brievenbusborstel of radiatorfolie!
Krijg tips van de Energiecoaches
De Energiecoaches weten alles over isoleren, subsidies, aardgasvrije energie én de manieren om dat als buurt gezamenlijk te regelen.
grondstof
Afval is de nieuwe grondstof
Fiets naar een circulaire toekomst met Roestug
Elke fiets heeft metalen, plastics, rubbers en elektra. Roestug geeft dit een tweede leven door te repareren, te hergebruiken, te recyclen en te upcyclen. Creatief met fietsen dus.
Doe kosteloos Sint-inkopen bij de Weggeefwinkel
Tweedehands speelgoed, (kinder)kleding, boeken en meer. Bij Weggeefwinkel Dieze-Oost vind je het allemaal. En het leuke is: je hoeft niks te betalen.
Vind je nieuwe kamerplant bij het Plantenasiel
Het Plantenasiel van Stichting Focus vangt planten op waar mensen niet meer voor kunnen of willen zorgen. De eerste honderd bezoekers van hun kraam krijgen een gratis kamerplantstekje cadeau.
Circulaire mozaïekmuur Inspiratietuin
Kunstenaar Dennie Boxem leidt je rond langs zijn circulaire mozaïekmuur in de inspiratietuin, waarin hij een restpartij stenen, bloempotten en gesneuvelde tegels heeft verwerkt.
Waterstof
Want: Nederland, waterland
Spetter, spatter, spater: de Watertafel
Bij de Watertafel leren kinderen hoe ze in hun omgeving het verschil kunnen maken om beter met water om te gaan. Van tegelwippen tot korter douchen.
Ga voor een regenton met subsidie
De R van regen zit weer in de maand. Omdat water kostbaar is, zijn er meer regentonnen nodig. Wij rusten niet voordat er op elke regenpijp in Zwolle een regenton zit aangesloten.
